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Ingrédients :
Pâte à pizza :
- 300 g de farine
- 100 g de yogourt
- 1 c. à thé de
poudre à pâte
- 1 c. à thé, sel
- 2 c. à soupe d'huile
- 100 ml d'eau froide
- 6 tomates séchées
- 1/2 c. à thé persil
- 1/4 c. à thé basilic
- 1/4 c. à thé orégan
- 1/4 c. à thé sel d’ail
- 1/4 c. à thé sel d’oignon
Garniture :
- Sauce à Pizza
épicée de Gattuso
- Salami de Genes
- Bœuf cuit
assaisonné
- Pastrami
- Jambon Foret Noir
- Bacon
- Gros pépéroni
tranchés
- Piments vert en lanières
- Champignons tranchés
- Oignons en lanières
- Olives Noir, tranchés
- Fromage Mozzarella râpé
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Préparation :
Préchauffé le four à 350°F.
Préparer la garniture, sauce, viandes, légumes et
fromage râpé. Réserver de côté.
Au robot culinaire, mélanger tous les ingrédients de
la pâte à pizza (sauf l'eau que l'on coule tranquillement jusqu'à
l'obtention d'une boule).
Sur une surface enfariné,
étendre la pâte à l'aide d'un rouleau à pâte.
Déposer la pâte sur une tôle à pizza.
Badigeonner cette pâte de la sauce à Pizza continuer
avec un rang de chacune des viandes, parsemer les légumes et terminer en
recouvrant de fromage.
Mettre au four environ 30 minutes.
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