Mélange de sauce pour Boeuf

Mélange sauce piquant: Italienne

3 c. à soupe de cassonade
1/4 tasse de ketchup
1/4 c. à thé de muscade
1 c. à thé de moutarde sèche

SAUCE: Ketchup

1 c. à table de cassonade
1/4 c. à thé de moutarde sèche
3 c. à table de ketchup

Sauce : Mexicain

1/2 tasse de ketchup
1/2 tasse de relish
1/2 tasse de sauce Chili

Sauce au : Thé

1 sachet de thé
2 tasses d'eau
2 c. à thé de farine

Sauce rouge pour brochette de bœuf

1/2 c. à thé sel oignon
1 c. à thé de sucre
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de sauce Worcestershire
1 tasse de ketchup
1 1/3 tasse d'eau
1/4 tasse de vinaigre
1/4 tasse de beurre
1 c. à thé de sauce HP ou de Tabasco

Sauce BBQ pour brochette

1/4 tasse d'oignon haché
3/4 tasse de ketchup
1/4 tasse de vinaigre
1/3 tasse d'eau
1 1/2 c. à thé de cassonade
1 1/2 c. à thé de moutarde sèche
1 c. à thé de sauce Worcestershire
1 pincée de sel