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Ingrédients :
1 brocoli
2 c. à
table de pesto maison
1 tasse
et demie de mozzarella ou cheddar doux râpé
Sel d’ail
et assaisonnement club house au gout
Sel,
poivre au goût
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Préparation :
Préchauffez le four à 350° F.
Couper les têtes de brocoli et les faire blanchir 1 à 2 minutes dans
l'eau bouillante.
Égoutter. Mettre le brocoli dans un plat pyrex et ajouter le pesto
ainsi que le fromage en prenant soin de bien mélanger. Rectifier l'assaisonnement
et mettre au four déjà préchauffé pour environ 10 minutes.
Ps: il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel à cette recette puisque
le fromage contient beaucoup de sodium.
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