Breuvage des Antilles

 

Préparation : 05        Cuisson : 0 min        Portions : 4-8

 

Provenance : Francine Riendeau / Montréal

 

 

 

 

Ingrédients :

 

2 bananes

 

3 à 4 tasses de jus d’ananas

 

1 boîte de lait de noix de coco

 

1 cuillère à thé d’extrait de vanille

 

Une pincée de piments de la Jamaïque ou essence de rhum

 

 

 

 

Préparation :

 

Mettez tous les ingrédients dans un grand pichet et réduisez-les en purée à l’aide d’un mélangeur à main ou dans un mélangeur sur socle.